福 建 画 报 第 3 期  福 建 画 报
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叩开"科技兴海"之门

  连江县海域面积3112平方公里,海洋资源极其丰富,是全国海洋渔业大县,渔业总产量连年居福建首位、全国第三。昔日的连江人,沿袭着传统的捕鱼方式,生产、生活徘徊不前。80年代后期以来,随着"科技兴海"战略的实施,连江县每年推广一批科研新成果,促进渔业生产力的提高,新品种不断上市,海产品逐年向高品位发展,经济效益显著。
  连江县官坞村原来是一个贫困村,近几年村民的日子过得红红火火。村民林木水以前养殖海带,一年纯收入不足100元,现在,他家同样是养殖海带,不仅产量翻了几番,而且做起了海带的深加工,一年收入几万元。去年,林木水盖了一栋二层楼,儿子也结婚了。林木水说:"以前,我们这里穷,女孩子留不住,长大后就往外乡嫁人。本地流传一句话:'有脚不走官坞角,有女不嫁官坞男。'现在生活好了,很多外乡姑娘都愿嫁到本村来。"
  官坞村的巨变,得益于"科技兴海"。1988年,村里成立海水养殖研究会,采用"连杂一号"新品种海带苗,当年产量增加29%。他们还积极与科研部门"攀亲",先后与中科院海洋研究所、大连水产学院、福建农学院、上海水产学院等科研单位挂钩,在本村划出一块养殖试验区,无偿为科研院所提供试验基地。近水楼台先得月,他们采用试验基地的科研新成果浅海筏流式全自动养殖潭紫菜,不仅提高了自身的经济效益,还为我省大面积推广潭紫菜浅海养殖提供了科学依据。目前官坞村被定为中科院海洋研究所福建贝藻实验点、黄岐半岛海洋科技试验区,成为远近闻名的明星村。
  科研成果的应用与推广,促进了经济的发展。连江县从1957年开始养殖海带,由于忽视产品深加工,产量大,产值小,效益差。针对这种情况,连江县政府组织科研人员开展技术攻关,1992年研制成功口感脆的盐汁海带,并大面积推广,使产值比原来提高了5倍。现在,连江新开发海带加工有海带结、海带粉、海带面、佃煮昆布卷等多种产品,其中佃煮昆布卷等3种产品在日本市场上供不应求,被誉为健康美容的绿色食品。当地渔民深有感触地说:70年代靠体力,海带换地瓜米;90年代靠科技,海带换美金。
  1995年,县水产局科技人员从宁德引进大黄鱼,在罗源湾可门种苗厂繁育成功,掌握了大黄鱼养殖技术,1997年在全县推广。经过3年多的发展,已形成年产2.7万箱、创产值2.4亿元的规模效益,成为连江县的支柱产业之一。
  依靠科技开发海洋,实施"精品渔业",连江县逐步形成了"对虾混养、轮养"等立体化生态养殖模式,培育出"三倍体太平洋牡蛎"、"三倍体鲍苗",成功养殖军曹鱼、三线鳍鲈、虎鱼等新产品。这些成果提高了产品档次,使连江渔业走出了投入多、风险大、产出少、效益低的困境,进入高品位、高产出、高效益的良好局面。
  科技,为连江县的经济腾飞,插上了双翅。
  【八闽大地】撰文;摄影:吴军

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